VORSPEISEN
Traditionelle kalte und warme Vorspeisen, luftgetrockneter Schinken, feiner Käse, Meeresfrüchte und erntefrische Salate.
Kalte & Warme Antipasti
Klassische Tellergerichte, zubereitet mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern.
100 | Lumache alla milanese
1/2 Dtzd. Schnecken „Mailänder Art“ in Weißwein-Kräutersauce mit Tomaten.
11,50 €
101 | Bresaola
Luftgetrockneter Rinderschinken mit Rucola und gehobeltem Parmesan.
16,00 €
102 | Prosciutto di Parma
Luftgetrockneter Parmaschinken mit Melone, Butter und Oliven.
16,00 €
103 | Insalata di pesce
Meeresfrüchtesalat auf Blattsalaten, mit Knoblauch und Kräutern gewürzt.
15,50 €
104 | Scampi al forno
Riesengarnelen mit Brandy-Sahne-Sauce im Ofen gratiniert.
15,50 €
105 | Gamberetti al Balsamico
Lauwarmer Krabbensalat mit Rucola und Cherry-Tomaten auf Balsamico-Creme.
14,50 €
106 | Antipasto di verdure
Vorspeisenteller mit gegrilltem Gemüse der Saison.
14,50 €
107 | Antipasto all'italiana
Gemischter Vorspeisenteller italienischer Art.
16,50 €
108 | Bruschetta della casa
Geröstetes Ciabatta mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenwürfeln und Olivenöl.
9,50 €
110 | Rinder Carpaccio
Hauchdünne Rindfleischscheiben mit Rucola und Parmesan.
16,50 €
111 | Vitello Tonnato
Hauchdünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern.
15,50 €
Italienisches Restaurant
