FLEISCH & GRILL
Herzhafter Genuss im Rialto: Zartes Fleisch vom Schwein und Kalb sowie saftige Rumpsteaks, auf den Punkt genau gegrillt oder in der Pfanne zubereitet und mit marktfrischen Beilagen serviert.
Aus unserer Fleischküche
Feinfaseriges Kalb- und Schweinefleisch sowie optimal gereifte Rumpsteaks. In der Küche meisterlich portioniert, auf den gewünschten Garpunkt gebracht und mit frischem Gemüse serviert.
401 | Filetto alla Cacciatora
Schweinefilet mit Pilzen in Rahmsauce, dazu Pommes, Gemüse und Salat.
24,00 €
402 | Filetto alla Parmigiana
Schweinefilet mit Käse überbacken, dazu Pommes, Gemüse und Salat.
24,00 €
403 | Filetto alle erbe
Schweinefilet im Speckmantel auf Kräuter-Jus, dazu Pommes, Gemüse und Salat.
24,00 €
411 | Piccata alla Milanese
Kalbschnitzel mit Parmesan paniert, dazu Tomaten-Spaghetti und Salat.
31,50 €
412 | Saltimbocca alla Romana
Kalbschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, dazu Gnocchi, Gemüse und Salat.
32,50 €
413 | Scaloppina alla griglia
Kalbschnitzel natur gegrillt, dazu Pommes, Kräuterbutter und Salat.
30,50 €
431 | Bistecca alla griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes, Gemüse und Salat.
33,50 €
432 | Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola-Sauce, dazu Pommes, Gemüse und Salat.
34,50 €
433 | Bistecca al pepe verde
Rumpsteak mit Pfefferrahamsauce, dazu Pommes, Gemüse und Salat.
34,50 €
Italienisches Restaurant
